Pequeños agricultores del área de influencia de la Central Hidroeléctrica Yacyretá y de otros distritos del país expondrán sus productos durante la II Feria Agropecuaria, a realizarse en la Plaza de la Democracia de Asunción, el 29 de octubre próximo.
Según informaron desde el ente binacional, con la asistencia financiera y técnica de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), los campesinos de los diferentes distritos de Itapúa, Misiones, Ñeembucú y Caazapá vienen desarrollando diferentes proyectos productivos que, en esta ocasión, ofertarán en forma directa a las familias asuncenas.
Se sumarán a esta feria los productores de O’Leary (Alto Paraná) y Caaguazú agremiados en comités que también reciben apoyo del Gobierno, a través de la EBY y artesanos invitados.
La exposición tiene por objetivo brindar a las familias rurales una oportunidad de exponer y obtener ganancias con la comercialización de sus productos y paliar la difícil situación económica que vienen atravesando a consecuencia de la pandemia.
Además de los productos agrícolas estarán en exposición los hortigranjeros: lechugas, cebollita de verdeo, acelga, perejil, repollo, cebolla, papas, zanahoria, zapallito de tronco, carnes de cerdo, oveja, gallina casera, cordero misionero, huevo casero, queso paraguay, miel de abeja.
En cuanto a comidas los productores ofertarán hamburguesa de poroto, chorizo misionero, chastaca, batiburrillo, pescado frito, empanada de pescado, chorizo, croqueta, nuggets de pescado y artesanías de los departamentos invitados.
La organización de la feria dará estricto cumplimiento a los protocolos sanitarios establecidos por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social como también las disposiciones del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, rectoras en el área de la salud y el manejo de los alimentos.
