En declaraciones a la 780 am y Mega TV, Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay confirmó que el precio actual del huevo permanecería hasta la Semana Santa
Mencionó que el precio de la plancha con 30 huevos de G. 45 mil podría ser el nivel tope del costo y se mantendría hasta casi finales del mes de abril, es decir, hasta la Semana Santa.
“Esta referencia actual podría estar en su pico de precio», resaltó.
«Creemos que la oferta y la demanda se van a ir equilibrando más cuando lleguen esos días», agregó el empresario del sector avícola.
«Cuando llegamos a dos o tres semanas antes de los días santos experimentamos un aumento significativo de demanda, y por ende estacionalmente los precios pueden subir”, sentenció.
Cabe destacar que los costos de los huevos sufrieron un importante incremento desde hace un par de semanas, y podría mantenerse hasta la Semana Santa, fecha en que el producto tiene una alta demanda, como ingrediente base para la elaboración de la chipa y la sopa, comidas consideradas típicas en estas fechas.
