Con el objetivo de crear un ente técnico especializado que promueva el posicionamiento de la carne paraguaya como marca país, mejorar la competitividad de toda la cadena de valor del sector cárnico nacional, contribuir al desarrollo del mercado, esta mañana fue presentado el Proyecto de Ley “Que crea el Instituto Nacional de la Carne (INACAR).
El documento normativo fue impulsado por los Senadores Fernando Silva Facetti, Enrique Bacchetta, Fidel Zavala y Enrique Riera.
Según la exposición de motivos, el sector ganadero, su producción y exportación es sin dudas un pilar de la economía de nuestro país, siendo la exportación de carne un contribuyente clave de divisas, que en el 2.019 permitió el ingreso de USD 1.022,9 millones equivalentes a 247.176 toneladas de carne bovina, a pesar de registrar una caída del 6% en relación con el 2.018.
Según explicó uno de sus proyectistas, el senador Fernando Silva Facetti, este sector, requiere que todos los actores de su cadena de valor trabajen coordinadamente en pos de su desarrollo, fomento y posicionamiento, especialmente en el mercado internacional.
Indicó que la creación del INACAR será de crucial importancia en el establecimiento de los de lineamientos políticos y estratégicos que fomenten el sector.
«El INACAR estará a cargo de un Director Nacional y un Consejo Nacional de la Carne integrado por representantes de entes públicos y privados estratégicos del sector, como lo son el MAG (SENACSA), MIC, MRE, ARP, CPC. Si bien, es indudable que el INACAR requerirá de recursos para ejercer sus funciones y cumplir sus objetivos, el proyecto plantea que los fondos provengan del mismo sector a ser beneficiado a través de una tasa de exportación de carne nacional y los ingresos obtenidos por el INACAR por prestación de Servicios», indicó Silva Facetti.
Dijo que es de interés prioritario de los proyectistas debatir la propuesta normativa con todos los sectores afectados y los Entes del Estado a fin de lograr un consenso que favorezca desarrollo y fomento de la industria cárnica en todos sus eslabones y fortalezca el desarrollo económico y social de nuestro país.
