El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), comparte 10 recomendaciones orientadas a evitar los excesos y las intoxicaciones durante la conmemoración de Semana Santa, considerando que esta celebración religiosa se encuentra vinculada con la tradición gastronómica y cultural paraguaya.
Durante este tiempo es importante mantener un equilibrio en la alimentación y limitar el consumo de las comidas tradicionales, así como asegurarse de que estén preparados y almacenados adecuadamente para evitar cualquier riesgo para la salud.
Asimismo, si se realizara un viaje por unos días o si se aprovecha para reflexionar y descansar en la casa, estas son las recomendaciones para que todo disfrute sea de forma sana para toda la familia.
Entre las recomendaciones del Ministerio de Salud se citan las siguientes; el lavado frecuente de manos, en especial, antes de comsumir alimentos, evitar el uso excesivo de grasas y consumo moderado de alimentación.
Además, instan a disminuir en lo posible el agregado de sal en las comidas y al adquirir productos envasados, leer las etiquetas para verificar la fecha de vencimiento.
Igualmente, instan a tener cuidado con mantenimiento de la cadena de frío de los alimentos comprados y consumir preferentemente verduras y frutas frescas. Recuerdan la importancia de mantenerse hidratado, con 8 vasos de agua potable al día, como mínimo y evitar el consumo de bebidas alcohólicas.
La actividad física es importante no olvidar la importancia de mantenerse en movimiento 30 a 60 minutos al día para cuidar el bienestar físico y mental.
