La información fue confirmada por el propio presidente de la república, Santiago Peña, a través de su cuenta en la red social X.
“¡Paraguay llega a Canadá con la mejor carne del mundo!. Nos complace anunciar que luego de un exigente proceso de apertura de mercado y un largo trabajo para lograr un acuerdo para la certificación sanitaria, la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA), otorgó la habilitación de importación de carne bovina desde Paraguay. Felicito a todas las instituciones y sectores involucrados por este importante logro”, destacóel jefe de estado.
el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez en conferencia de prensa señaló posteriormente que nueve industrias frigoríficas están habilitadas oficialmente para enviar la carne paraguaya.
Giménez celebró este logro de nueva oportunidad en el mercado extranjero.
Además de expresar su alegría dijo que esta “victoria del Gobierno” felicitó y agradeció a los a los técnicos, frigoríficos habilitados y a los productores, por saber mantener el status sanitario.
«Esto es una victoria más del Gobierno, en un trabajo que tenemos que felicitar a los técnicos del servicio oficial sanitario de la República del Paraguay (Senacsa), encabezado por su presidente José Carlos Martin; al gremio de la carne y de los productores que hace posible tener un status sanitario que nos brinda esta oportunidad de conquistar más mercados», expresó.
El anuncio se relalizó después de casi 3 años y medio de intensa negociación y trabajo, según el secretario de estado.
Cabe destacae que los establecimientos habilitados para la exportación son los frigoríficos Neuland, Frigomerc S.A.; Matadero Frigorífico San Antonio, Guaraní SACI, Frigochorti, Frigochaco, Norte S.A.; Belén y Concepción.
Senacsa señaló que los mismos fueron habilitados luego de un exigente proceso de evaluación para la apertura de mercado y un largo trabajo para lograr un acuerdo en relación a los requisitos sanitarios y homologación del Certificado Sanitario, la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá (CFIA, por sus siglas en inglés), que otorgó la habilitación de importación de carne bovina desde Paraguay. Con informe de Ip
